Perou - Mancora

Mancora est un petit village cotier au nord du Perou qui s´est developpe rapidement ces dernieres annees et qui attire de nombreux surfers. Le lieu ne presente aucun charme particulier et est tres touristique. D´autant plus que nous y etions lors de la fete nationale (fete de l´independance), donc beaucoup de peruviens etaient en vacances pendant cette periode. Ce qui n´etait pas ininteressant finallement, nous avons pu partager un peu de temps avec eux.

Nous y avons passe malgre tout quelques jours. Il faut dire que nous avons trouve un petit hebergement super sympa tenu par un couple tres accueillant, offrant aussi la possibilite de cuisiner.

Alors chaque matin nous debutions notre journee par le marche locale, avec achat de fruits, legumes et poisson, des stands incroyables.

Quel plaisir de cuisiner et surtout de manger des legumes !

Bien entendu, nous avons cuisine l´incontournable ratatouille (sans riz car nous en faisons une overdose), un vrai regale. Je ne me souviens pas l´avoir un jour autant appreciee. Mais nous avons aussi mange du poisson, des crevettes au barbecue...Nous avons fait de vrais festins.
Nous avons aussi retrouve par hasard des voyageurs suisses que nous avions rencontre plus tot. Nous avons donc partage un petit moment avec eux, c´etait bien sympa de se revoir.

Perou - Mancora

Mancora is a small village on the coast in the north of Peru. This place is growing very fast, and became quite famous especially for those who like surfing. There is not particularly any charm in this place, and it is very turistic as well.

When we were there, it was the national holidays. Then many many turists, mostly peruvians families on holidays but also foreigners for the surf.
But it was quite interesting to see them on holidays and share some time with them too.

Nevertheless, we spent few days there. We found a very good accomodation owns by a very nice peruvian couple. We liked the place as well because we could use the kitchen and then cooked.

Then every morning, we started our day by going to the local market, where we could find such a variety of fruits (some we never saw and tried before), vegetables and fish.

What a pleasure to cook and especially eat vegetables (we eat a lot of rice here).

We cooked some french meals like "ratatouille" (we never enjoyed it so much), fish, prawns on the barbecue,etc. Well, we treated ourself with excellent food.

We also met travelers from Switzerland that we saw before. Then we shared some time with them, it was cool to see them again.